Wandern, Raeder schlagen und Sonnenschein

Am Samstag sind Nick und ich wandern gegangen. Wir sind frueh aufgestanden und sind Richtung Pisgah gefahren. Auf unserem Weg haben wir ein riesiges Feuer gesehen. Das Gebaeude war komplett zerstoert und wie vom Erboden verschwunden, als wir wieder nach Hause gefahren sind.

Wir sind relativ frueh los und haben nur ein paar Leute gesehen. Wir haben Halt bei einem Helikopter Landeplatz gemacht und ich hab ein paar Raeder geschlagen und Nick hat sich ausgeruht.

Es war ein wunderbarer Ausflug und wir haben dem Tag den kroenenden Abschluss gegeben, mit deutschem Bier und Bratwurst.

Betsy - Nick's neue Liebe

Das ist Betsy. Ein 1992 Range Rover mit allem drum und dran. Nick hatte das Glueck, Betsy im Internet zu finden und wir sind dann gestern nach Raleigh (4 stunden westlich) gefahren und haben Betsy anbgeholt. Nick ist so happy, das er jetzt ein Auto hat mit dem er isn Gelaende gehen kann und keine Probleme hat.

Ein gemuetlicher Abend

Vor ein paar Tagen haben Rick, Tiff, Nick und ich es uns richtig gemuetlich gemacht und haben einen Film angeguckt, Eis gegessen und mit Olive gekuschelt. Hier sind ein paar Fotos von unserem schoenen, entspannenden Tag.

kochen am Lagerfeuer

Nick und ich haben letzte Woche ein Essen am Lagerfeuer zu bereitet. Wir haben einen gusseisernen Topf fuer die ganze Familie besorgt und haben es natuerlich gleich ausprobieren muessen. Wir haben so was aehnliches wie Huehnerfrikasse gemacht. Es war sehr lecker und hat viel Spass gemacht.

frisch gebackenes Brot

Heute hatte ich mal Zeit gehabt und hab ein richitg gutes Brot gebacken. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, aber es hat nie richitg geklappt. Dieses mal war es perfekt.
Heute will ich ein Knoblauch-Kaese-Brot und ein Birne-Walnuss-Brot backen.
Wer Interesse hat, und das Rezept gerne haben moechte,.... meldet eucht einfach bei mir.

Unsere Haustiere

Wir haben unseren dicken Kater mit nach Hendersonville genommen und Rick und Tiff haben eine Katze (royal) und einen Hund (Olive).

Lange nichts gehoert

Ok, jetzt wird es wiedermal Zeit euch alle auf dem Laufenden zu halten. Wir haben es sicher nach Detroit geschafft und hatten ein wunderschoenes Weihnachten mit Nick's Familie. Kurz vor Neujahr haben wir uns ein Umzugswagen ausgeliehen und sind mit unserem Hab und Gut nach Hendersonville, North Carolina gezogen. Wir sind voruebergehensd bei Rick und Tiff zu Hause und geniessen es sehr.

Nick hat mit seiner Firma viel zu tun und wir haben dieses Jahr richtig gut angefangen. Wir haben schon ein paar Hochzeiten gebucht und freuen uns auf ein erfolgreiches Jahr. Hier sind ein paar Bilder von unserem Buero.